المقادير:
كاس ملفوف مفروم خشن
كاس طماطم مقطع قطع كبيره
كاس خيار مقطع كبير
كاس جزر مبشور
كاس رجله مفروم
كاس خس مفروم
كاس ورق فجل مفروم
4 بصل اخضر مفروم
ملح
زيت زيتون
ثلث كاس دبس رمان
ثلثين كاس خل تفاح
ملعقتين كبيره نعناع ناشف
فص ثوم مفروم ناعم
خبز شامي مقطع ومقلي في زيت نباتي
الطريقة:
يخلط دبس الرمان مع الخل ونضع عليه الثوم وزيت الزيتون ويقلب جيدا
تخلط الخضار جيدا ويتبل بالصوص والملح
يغرف في طبق التقديم ويزين بالخبز ويقدم مباشره وبالعافيه
و 
